Ψωμί στον Αρτοπαρασκευαστή
Posted September 25th, 2009 by Ismini
Έπειτα από διάφορες συνταγούλες που δοκίμασα κατέληξα σε αυτήν παρακάτω. Βγάζει ένα νοστιμότατο χωριάτικο ψωμάκι.
Υλικά για ένα κιλό ψωμί
* λίγο λάδι για επάλειψη του κάδου
* 300 ml. νερό
* λίγο αλάτι
* 2 κουταλιές ζάχαρη
* 2 κουταλιές λάδι
* 500 γρ. αλεύρι για ψωμί
* 1,5 κουταλάκι ξηρή μαγιά
Εκτέλεση
Βάλτε τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή με τη σειρά που είναι γραμμένα. Το ψωμί μου το φτιάχνω στο πρόγραμμα 2 στο οποίο το ζυμώνει και το αφήνει να φουσκώσει 2 φορές.
Καλή επιτυχία.
Post new comment